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传统火烤黑膏药的制作流程
浏览量:   发布时间:2019-07-21

一步准备材料,粗料细料分开

铅丹炒去水分,准备适量

第二步  充分浸泡中药材

第三步炸料提取 把中药粗料开始下入锅内炸料。根据煎透的难易,先下根、茎、骨、肉、坚果之类,次下枝、梗种子类,后下花、叶、果皮、细小种子类。炸料时,需不断翻搅,使药物受热均匀,能煎透,以达到更好的提取药物的有效成份,当油温达200℃~250℃左右时,药色外部呈深褐色,内部焦黄色,未炭化时,即用漏勺将药渣捞出,将药继续煎制约十分钟,以促使香油和药物产生的氧化物蒸发使药油内的杂质减少到最低限度,以提高膏药的质量。

第四部  炼油熬油适中决定膏药的质量,如油熬不到火候则膏药质软,贴于皮肤时容易移动,而且粘力强,又不宜剥离。熬制的过老膏药质硬粘着力小,贴于皮肤时容易脱落,所以过老或过嫩都会影响疗效。

滴水成珠实验

第五步  下丹  将炼好的药油离火稍凉,在不低于250℃时加入黄丹。下丹前要注意黄丹的质量。如太差,熬膏药时很费时间,不宜熬成,熬成的膏药呈灰白色而无光泽,可用水飞除去杂质

下丹时间:约需5~10分钟

下丹的标准:

​春季:210g丹药/每500g油

夏季:240g丹药/每500g油

秋季:210g丹药/每500g油

冬季:180g丹药/每500g油

皂化   下丹时把锅离火,将炒好的黄丹置于细筛内,均匀的撒在油中,同时用木棍顺一个方向不停的搅动,使丹充分与药油化合,以防丹浮油面或结粒沉于锅底。

第六步   下细料

膏成检查膏药老嫩的方法:取少量的膏油滴入冷水中,待稍冷取出用手扯之,如软而粘手拉丝柔软无力则太嫩,应再熬再试;如扯之丝粗细不匀,或脆断象豆腐渣似的表示已过火,需均加入炼油再熬再试;如用手扯之成细丝并有韧性,扯之不粘手而有力,色黑润有光泽表示已成

第七步   去火毒

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